Le terroir est le reflet de nos diversités il s'est développé ici comme ailleurs à partir de la géographie, de la géologie, du climat et des pratiques culturelles. Le tout s'imbrique dans des équilibres uniques ; profitez de votre séjour pour en explorer les différentes facettes.
- Découvrez comment vivaient les hommes de ces pays et quel était l'influence du Lot, voie de communication et d'échange.
- Imprégnez-vous des traditions populaires et des différentes architectures des villages et châteaux.
- Explorez comment l'homme s'adapte aux différents climats et à la diversité géologique, comprenez son installation.
- Dégustez les productions locales lors des marchés de pays, vous repartirez ainsi avec le souvenir de lieux d'échange et certainement quelques produits à consommer chez vous.
Les principaux marchés et marchés de pays sont à Maurs, Figeac, Marcillac, Saint Parthem, Entraygues, etc ....
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