Pendant tout le Moyen Âge, Conques fut un important sanctuaire où étaient vénérées les reliques du crâne de Sainte Foy. Célèbre par son église abbatiale romane dont l'architecture et les sculptures du tympan sont remarquables et aussi par son trésor (notamment la statue en or de Sainte Foy), elle est depuis toujours une étape importante pour tous les pèlerins du chemin de Saint Jacques de Compostelle (via Podensis).

L'abbatiale Sainte Foy et le pont des pèlerins sont classés au patrimoine mondial de l'UNESCO.